„Wir wollen langfristig mehr pflanzliche Proteine sowie höherwertige tierische Proteine in unserem Sortiment etablieren. Dazu veröffentlichen wir als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland nun jährlich unseren Proteinsplit und haben uns ambitionierte Ziele zur Sortimentsentwicklung bis 2030 gesetzt.“
Christoph Graf
Geschäftsleiter Ware
Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG